"Südtirol” Und dann kauf ich mir lieber einen Tirolerhut, dann geht`s mir so gut……

Folgen wir einmal dem Mond, der seine Sternenkinder heute besonders zahlreich über dem Ort Villanders in Südtirol versammelt hat. Es ist Januar und der Winter ist eingezogen.

Im tiefen Schlaf liegen die Bewohner des kleinen Bergdorfes.

Aber auch die Gäste des Untertheimer Hofes träumen dem nächsten Urlaubstag und neuen Erlebnissen entgegen…

Da ist der kleine Jannek, der im Schlaf noch einmal die Kühe füttert..

Da sind die Skifans, die im Traum noch einmal und immer schneller die Pisten abfahren.

Da gibt es die Wanderer, die sich trotz Schnee nicht von der Wanderroute abbringen lassen.

Die Wellnessfans träumen von ewiger Schönheit und die Autofans planen die nächsten Tagesausflüge.

Es ist morgens 6.00 Uhr, das Morgenrot über den Bergen verheißt einen schönen Tag. Der gute Geist des Hauses, Frau Rabensteiner, werkelt mit ihrem freundlichen Team schon flink hin und her, damit die Frühaufsteher unter den Gästen sich auch schon zu früher Stunde an dem reichhaltigen Frühstücksbuffet stärken können, bevor es auf die Piste oder zu einem Ausflug in die naturreiche Gegend geht.

Bereits um 7.00 Uhr in der Früh füllt sich der größte der 5 gemütlich eingerichteten Speise- u. Aufenthaltsräume mit einer Gruppe von ausgeschlafenen und abenteuerlustigen Skifahrern.

Nach einem ausgiebig eingenommenen Frühstück vom reichhaltigen und vielseitigen Frühstücksbuffet geht es mit dem Bus ins Nahe gelegene Grötner Tal.

Hier ist das größte zusammenhängende Skigebiet der Dolomiten zu finden. 1000 km Piste Alpin Abfahrt warten bis Ende März auf sportliche Skiläufer, danach sind die Wanderer auf Wanderrouten verschiedenster Schwierigkeitsgrade hier vertreten.

Vom Untertheimer Hof bis zum Parkplatz der Gassler Hütte sind es nur wenige Minuten mit dem Auto. Ab hier ist „Langlauf auf 4-5 verschiedenen Loipen von 1-8 km angesagt, vorbei an vielen bewirtschafteten Hütten.

Aber auch wir wanderfreudigen Schlittenfahrer scheuen den Weg zur Villanderer Alm, die 1820 m hoch und 15 km vom Untertheimer Hof entfernt liegt, nicht. In Erwartung einer abenteuerlichen Schlittenrückfahrt wird der Aufstieg vom Parkplatz der Gassler Hütte aus gewagt.

Abenteuer….!

Nach einem 1stündigen straffen Marsch durch den Schnee lassen wir es uns bei Jagertee und Almbrettl in der gemütlichen Mair in Plun Hütte gut gehen.

Weiter geht es zur Alm.

 

Ein beschwerlicher Weg, denn man versinkt je höher man kommt 40- 50 cm tief im Schnee.

Den Schlitten als Aufstehstütze gebrauchend geht es weiter unter der sachkundigen Führung des Juniorchefs „Walter“.

Endlich in Sichtweite… die Hütte…ein Abenteuer das sich lohnt, denn der vorausgeeilte Chef „ Walter“ hat schon ein Feuerchen im Kamin entfacht.

Das haben wir Großstadtpinguine auch nötig… Die Hütte ist sehr geräumig und besteht aus Kamin-Aufenthaltsraum mit Eckbänken, Küche mit Eßecke, 2 Schlafzimmern, 2 Badezimmern.

Auf dem jetzt schneebedeckten Umfeld grasen im Sommer die Kühe und wöchentlich veranstaltet die Familie Rabensteiner für ihre Hotelgäste ein Grillfest. Jetzt genießen wir den Winter.

Bei einem Obstler wird es uns schnell warm ums Herz.

Aber wir haben den schwierigen Abstieg noch vor uns.

Ob der Schlitten uns fährt??
Nein; mühsam geht es vorwärts, immer wieder sackt man bis zu den Knien ein. Endlich nach 800 m Abstieg, die uns Großstadtpinguinen endlos vorkommen, kann man den Schlitten zum Abfahren benutzen.

Hui… macht das Spaß…………. Doch Aufpassen und Lenkungsgeschick ist angesagt, denn wie schnell ist man Abseits gelandet…..Das Abfahrterlebnis macht Freude und läßt alle Schwierigkeiten vergessen, ist aber viel zu schnell beendet. Nun geht es wieder ins Auto und im Hotel wartet schon eine gut eingestellte Sauna auf die verfrorenen Gäste.

 

Einige wenige Saunagänge; mit einer kleinen Abkühlung nach draußen, ein wenig Schwimmen und eine Massage im Whirlpool und schon ist es Zeit sich für das Abendessen zu kleiden.

Kulinarisches….

Frisch gestylt aber hungrig nach „des Tages Last „ geht es an den liebevoll gedeckten Tisch, wo Chef Reinholds Kochkunst von einer charmanten Maid in Tracht serviert wird.

Die Salatbar, von der sich jeder reichlich bedienen kann ist sehr vielseitig. Aber auch die Vorspeisen, Hauptspeise und der aus 5 Varianten auszuwählende Nachtisch munden sehr gut. Als Nachtisch ist die Entscheidung „Heiße Liebe“ (Himbeeren heiß mit Vanilleeis) passend zum heutigen Tag, den wir somit unter das Motto „kalter Schnee und heiße Liebe „ stellen.

Kurzweil am Abend

Der Abend wird dann mit einem Verdauungsspaziergang in und um Villanders eingeläutet und an der gemütlichen Bar mit „Unterhaltungschef Walter“ beendet, der zuvor seinen fränkischen Skifahrern einen unterhaltsamen Abschiedsabend bereitet hat.

Walter Rabensteiner ist nicht nur ein freundlicher Gastwirt, nein er ist auch ein hervorragender Entertainer. Mit seinem verschmitzten Tiroler Charme, seinem Akkordeon und immer wieder neuen Witzen; beschert er seinen Gästen viele unterhaltsame Stunden.

Ein neuer Tag

Nach einem erholsamen Schlaf in dem gemütlichen Zimmer mit Sitzecke und Fernseher scheint die Sonne ins Zimmer und verspricht einen herrlichen Tag. Die Gipfel der Berge, auf denen der Schnee glitzert und die Weite des Tals und die zufrieden grasenden Hochlandrinder kann man vom Balkon aus bewundern.

Auf, auf; Ihr Schlafmützen, die Sonne lockt und kokettiert mit dem neuen Tag…….

Das Frühstücksbuffet läßt wieder keine Wünsche offen und Saft und Kaffee schmecken vorzüglich.

Die meisten Gäste sind schon früh zu Unternehmungen aufgebrochen und so nutzen wir die Zeit nach unserem ausgedehnten Frühstück; um mit der reizenden Wirtin Frau Rabensteiner und Mutter der beiden“Chefs“-Walter und Reinhold-in ihrem feschen Dirndl zu plaudern und die schönsten Plätze in und um das Hotel auf einem Foto festzuhalten..

Mittlerweile ist Frau Sonne schon weiter aufgestiegen und ihre Strahlen locken zum Sonnenbad. Herrlich; mit Frau
Wirtin auf den urigen, knorrigen
Bänken an blank geputzten Tischen ein Pläuschchen bei einem guten Cappuccino und selbst gebackenem Topfkuchen zu halten,

–vor dem Haus auf der Terrasse—

im Januar in der warmen Sonne..und:::. in 1000m Höhe liegt derweil Schnee…..

Wellness pur

Ein besonderes Highlight wird uns von Frau Rabensteiner beschert…. die Sauna wird nur für uns geöffnet. Jubel……….

Jetzt können wir saunen, schwimmen und die Sonne auf der Terrasse vor dem Wellnessbereich genießen oder ungestört im Ruhebereich des Wellnesstempels relaxen.

Bei so viel Tiroler Gastfreundlichkeit macht Urlaub ganz besonders Spaß.

Chronik….

Der Untertheimer Hof war 1966 noch ein alter baufälliger Bauernhof. Franz Josef Rabensteiner, der heutige Seniorchef, ließ den baufälligen Hof abreißen und baute zunächst einen Pferdehof auf. Als erste Gäste konnte er 1971 Landschulkinder aus Deutschland begrüßen. Im Laufe der Jahre; nach zahlreichen Umbauten; wurde aus der Pension Untertheimer Hof ein Hotel. Mittlerweile wurde der fleißige Unternehmer und begeisterte Züchter von neuen Rinderrassen von einer liebenswerten und ebenso fleißigen Frau—seiner Frau– unterstützt, die nicht nur für den Nachwuchs—zwei Söhne und eine ebeso schöne und liebenswerte Tochter– sorgte, sondern auch heute noch die gute Seele des Hotels ist.

Es ist daher auch nicht verwunderlich, dass das Hotel 1996 von der Zeitschrift „Frau mit Herz“ als Hotel mit Herz ausgewählt und ausgezeichnet wurde.

Insider-Wissen “Hotel”

 
Das 3 Sterne Hotel verfügt über 50 behaglich behindertenfreundlich eingerichtete Zimmer mit Dusche, WC, TV, Telefon, Safe, überwiegend mit Balkon.. Im Haus befinden sich auch behindertengerechte Zimmer, denn Rollstuhlfahrer sind auch herzlich willkommen.

Die moderaten Preise beinhalten:

Begrüßungsdrink, reichhaltiges Frühstücksbuffet, Abendessen mit 4- Gang Menue, Salatbuffet, Nachtisch nach Wahl, Unterhaltungsabende und im Sommer wöchentliche Grillfeste auf der Alm. Auch die Wellnessfans können es sich gut gehen lassen. Hallenschwimmbad mit Whirlpool, Dampfbad, Finnische Sauna, Infrarot Kabine, Kneippbad, Ruhezone, solargeheiztes Freibad stehen kostenlos zur Verfügung.

“Unternehmensführung mit Herz”

Der Untertheimer Hof wird auch heute noch als Familienbetrieb geführt. Zwar hat Vater und Hotelgründer Franz Josef Rabensteiner seinen Söhnen das Unternehmen längst anvertraut aber die ganze in Harmonie zusammen lebende Familie ist gleichermaßen um das Wohl der Gäste besorgt. Die so im Haus ausgestrahlte und vorhandene Harmonie, gepaart mit dem ansprechenden Umfeld und dem vollendeten Service lassen den Urlaub zu etwas Besonderem und in unserer stressigen Zeit auch Wohltuendem werden.

Partnerbetrieb des Untertheimer Hofs ist  seit 2012 das Sonnenhotel Adler im Eisacktal.  Nach umfassender Renovierung  begrüßt die Gastgeberfamilie Rabensteiner ihre Gäste  auch in diesem Haus mit der für sie so selbstverständlichen Herzlichkeit. In den modernen und behaglich eingerichteten Zimmern und Suiten fühlt sich jeder Gast wohl. Ob in der gemütliche Bar mit Sonnenterrasse, oder im lichtdurchfluteten Panorama-Hallenbad samt Zugang zur Liegewiese, im feinen und erst kürzlich erweiterten Spa- Bereich mit Outdoor-Whirlpool, finnischer Fichtensauna, Bio-Kräutersauna, Aroma-Dampfbad, Infrarotkabine-Gesundheitskabine, Kneippbecken oder in der Beautyabteilung,in der  Bibliothek , der Gast ist überall König und darf  Genießen und Entspannen.

Selbstvertändlich kommt auch im Sonnenhotel Adler der kulinarische Genuss nicht zu kurz, denn auch hier verwöhnt Juniorchef Reinhold und sein Team die Gäste.

Sportliche Freizeit gepaart mit Kultur ist möglich:

Der Untertheimer Hof und das Partnerhotel Adler werden nicht nur von Skifahrern als zentrale und gute Hoteladresse bevorzugt, auch Wanderfreunde und Städtetouris wissen die zentrale Lage zu schätzen.

 

Ein Ausflug ins benachbarte Brixen ist durchaus lohnenswert. Brixen ist als Bischofs -und Kurstadt die älteste Stadt Tirols. Für Kulturliebhaber gibt es rund um Brixen mit dem Schloß Friedburg in Kollmann, der Trostburg bei Waldbruck, dem Renaissanceschloß Velthurs, dem Kloster Säben des Benediktinerinnenordens, dem Schloß Rodenegg in Rodeneck, dem Augustiner- Chorherrenstift Neustift u.s.w. viel zu entdecken.

Die 35 km entfernt gelegene Hauptstadt Bozen ist einen Besuch wert. Sie zeigt die Verbindung von alpenländischem Chick und alpenländischem Flair. Hier erlebt man neben traditionellem Kunsthandwerk, Designer Läden, exclusive Schugeschäfte und daneben den abwechslungsreichen Obstmarkt. Selbst Goethe erfreute sich schon früher an dem Flair der Stadt.

Im Westen liegt die heimliche Shopping Hauptstadt Südtirols “Meran”.

Hier kann man nicht nur feinste Delikatessen und beste Mode erleben. Im Herzen der Stadt befindet sich das neue Kurbad, die Therme Meran.

Über 7.500qm Thermenlandschaft, 25 Pools, 8 Saunas und Dampfbäder und ein modernes Fitness-Center lassen die Herzen der Wellness Fans höher schlagen…

Für die Wanderfreunde ist das Eisacktal (Klausen, Villanders, Fedthurns, Lajen) so vielseitig und nicht in einem Urlaub zu erkunden. Aber die Südtiroler und ganz besonders die Familie Rabensteiner im Untertheimer Hof  und Sonnenhotel Adler freuen sich über zufriedene und gern wiederkehrende Gäste.

“Abschied “

Für uns heißt es auch viel zu schnell Abschied nehmen von der Sonne, der herzlichen Familie Rabensteiner und der urigen Umgebung. Doch zuvor laben wir uns noch einmal an dem reichhaltigen Früstücksbuffet, das wir sehr vermissen werden, was aber der Figur zu Liebe auch besser ist. Ein schöner Urlaub geht zu Ende aber es ist nicht der Letzte…. Auf bald Villanders, Untertheimer Hof,

bis bald Südtirol,,,,,,,,,,,,

denn im Sommer kommen wir wieder…::::::

vielleicht auch

mit Tirolerhut……..

Kontakt:Berglandhotel Untertheimerhof

St. Stefan 51

I- 39040 Villanders/ Villandro (BZ)

Tel: 0039 0472 84 31 73

Fax: 0039 0472 84 34 35

untertheimerhof@rolmail.it

www.hotel-untertheimerhof(at)rolmail.it

 

Sonnenhotel Adler ****

Familie Rabensteiner

 F.-v.-Defregger-Gasse 7

I-39040 Villanders | Südtirol - Italien

Tel. +39 0472 866 101

Fax +39 0472 843 435

 info@sonnenhotel-adler.com

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